Descripción Detallada
Es una base cuya apariencia física es la de un polvo fino color blanco a crema. IDEAL QUESOMIX (MOZZ) está integrado por una mezcla bien balanceada de almidones modificados, proteína láctica, lactosa, hidrocoloi-des de origen vegetal y sales de sodio, aluminio y potasio de los ácidos fosfórico, benzenocarboxílico y sórbi-co.