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Humectin

Categorías:

Edulcorantes
Descripción Detallada
IDEAL HUMECTÍN es un humectante y edulcorante cuya apariencia es la de un líquido poco viscoso, incoloro y transparente. IDEAL HUMECTÍN está elaborado con una mezcla de polioles (azúcaresalcoholes), glicerina y propilén glicol. Los polioles se obtienen hidrogenando la dextrosa recuperada en el proceso de la fécula de maíz. IDEAL HUMECTÍN endulza aproximadamente 39% lo que endulza la sacarosa y tiene 21.7% menos calorías. La enorme ventaja de este producto comparado contra otros productos utilizados con el mismo propósito es que no se cristaliza al conservarse en almacenaje.